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新品 スパークリングワイン スプマンテ・メトドクラッシコ6本配送 トレントDOC シャルドネ100%Ferrari Hommage Trento DOC 750mlフェラーリ社が日本へ、長年の友情に感謝と敬意(オマージュ)を込めて造った、世界で唯一の特別な逸品です。年末年始イベントやギフトにも最適です。トレントの山々が育んだ高品質なシャルドネを100%使用した、“山のスパークリングワイン”。シャンパン製法(瓶内二次発酵)で時間をかけて丁寧に造られました。繊細でバランスのとれた、様々なお食事とずっと寄り添える、素晴らしいオールラウンダー。外観: 淡い緑色の輝きをもつ麦わら色、きめ細かい豊かな発泡。香り: 熟したフルーツ、香ばしいパン、ヘーゼルナッツ、花の香り。味わい: ドライでエレガント、バランスの取れた味わい。シャルドネの典型的な味わいとバニラやイーストを感じさせる心地良い余韻が長く続く。料理: アペリティフとして、魚、野菜、軽めの肉料理、和食、天ぷらなど。生産者: フェラーリ地域: トレンティーノアルトアデジェ州醸造地域: トレントの丘陵地帯、ヴァル・ダディジェ、ヴァル・ディ・チェンブラ、ヴァッレ・ディラーギ(標高300-700mアルコール度数: 12.5%タイプ: スプマンテ・メトドクラッシコ熟成: 自社培養酵母と共に40カ月間熟成飲用適温: 6°Cイタリア最高峰のスパークリングワインの造り手として有名なフェッラーリ社のオーナー、ルネッリ家はイタリアの卓越した3つのワインの産地において、フェッラーリで培ったブドウ栽培ノウハウと醸造技術を駆使して高品質なスティルワインの生産も行っている。トレンティーノ、トスカーナ、ウンブリアに所有する自社畑は全てオーガニックの認証をうけており、その3つの産地はそれぞれ、その土地のワインと土着品種の最高の模範となるような、そしてまたルネッリ家のトレントDOCコレクションと見事に調和する素晴らしい品質のワインを生みだしている。フェッラーリ社のスパークリングワイン、ペルレと同じシャルドネを使用。スパークリングタイプとスティルタイプの表現の違いも興味深い。種類...スパークリングワイン種類...シャンパン産地...シャンパーニュ




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